Atago PAL-3 Dijital Refraktometre 0-93 Brix
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre 0-93 Brix
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre, 0-93 Brix aralığında çözünmüş katı madde ve konsantrasyon ölçümü yapmak isteyen gıda üreticileri, kalite kontrol laboratuvarları, Ar-Ge ekipleri ve endüstriyel kullanıcılar için geliştirilmiş profesyonel bir dijital refraktometredir. Geniş çalışma aralığı sayesinde düşük yoğunluklu sıvılardan bal, reçel, marmelat, şurup ve yoğun soslara kadar farklı numune türlerinde kullanılabilir.
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre; bal, reçel, meyve suyu, şurup, ketçap, salça, sos ve çeşitli endüstriyel çözeltilerde Brix değerinin hızlı şekilde kontrol edilmesine yardımcı olur. Gıda üretiminde Brix değeri; ürün yoğunluğu, reçete standardı, tat dengesi ve üretim partileri arasındaki tutarlılık açısından kritik bir parametredir.
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre Ne İşe Yarar?
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre, numunede bulunan çözünmüş katı madde yoğunluğunu Brix değeri üzerinden değerlendirmeye yardımcı olur. Gıda sektöründe Brix değeri çoğunlukla şeker oranı ile ilişkilendirilse de; sonuç ürünün içeriğindeki toplam çözünmüş bileşenlerden etkilenebilir. Bu nedenle ölçüm sonucu her zaman ürün reçetesi, proses koşulları ve kalite kontrol kriterleriyle birlikte değerlendirilmelidir.
Cihaz, küçük miktarda numunenin prizma alanına uygulanmasıyla ölçüm yapar. Ürün sayfasında yer alan teknik bilgilere göre PAL-3; 0,0 ile 93,0 Brix aralığında çalışır, yaklaşık ±0,1 Brix doğruluk sunar ve ölçümü yaklaşık 3 saniye içinde tamamlar. Ayrıca otomatik sıcaklık dengeleme özelliği ile farklı sıcaklıklardaki numunelerde ölçüm sürecini destekler.
PAL-3 Hangi Alanlarda Kullanılır?
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre, geniş ölçüm aralığı sayesinde özellikle gıda üretim ve analiz süreçlerinde öne çıkar. Aynı cihazla hem düşük Brix değerine sahip sıvılar hem de yüksek yoğunluklu gıda numuneleri değerlendirilebilir.
Başlıca kullanım alanları şunlardır:
- Meyve suyu ve meyve konsantresi üretimi
- Bal üretimi ve paketleme süreçleri
- Reçel, marmelat ve jöle üretimi
- Şurup, sos, ketçap ve salça üretimi
- Gıda Ar-Ge laboratuvarları
- Gıda kalite kontrol laboratuvarları
- Tarımsal ürünlerde olgunluk ve yoğunluk takibi
- Kimyasal çözelti ve endüstriyel proses kontrolleri
- İçecek üretimi ve konsantre ürün analizi
Özellikle ürünün tat dengesi ve kıvamının belirli standartlarda kalması gereken üretimlerde, düzenli Brix kontrolü üretim kararlarını destekler.
Gıda Üretiminde Brix Değeri Neden Önemlidir?
Brix değeri, bir ürünün yoğunluğu ve çözünmüş madde yapısı hakkında hızlı bilgi verir. Meyve suyu üretiminde düşük Brix değeri daha zayıf bir tat profilini işaret edebilir. Reçel veya marmelatta ise Brix değerinin düşük kalması hedeflenen kıvamın oluşmamasına neden olabilir.
Brix kontrolü yapan işletmeler şu avantajları elde edebilir:
- Reçete standardını daha etkin koruyabilir.
- Parti farklılıklarını daha erken fark edebilir.
- Ürün yoğunluğunu üretim sırasında kontrol edebilir.
- Şeker ilavesi veya konsantrasyon işlemlerini daha kontrollü yönetebilir.
- Gıda kalite kayıtlarını daha ölçülebilir hale getirebilir.
- Ürün tadı ve kıvamında tutarlılık sağlayabilir.
- Hatalı üretim riskini azaltabilir.
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre, bu tür kontrollerde hızlı sonuç alma ihtiyacı olan kullanıcılar için pratik bir araçtır.
Atago PAL-3’ün Öne Çıkan Özellikleri
0-93 Brix Geniş Ölçüm Aralığı
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre, 0,0 ile 93,0 Brix arasındaki geniş aralığı sayesinde farklı yoğunluktaki numunelerde kullanılabilir. Bu özellik, ayrı cihazlar kullanmak yerine tek modelle daha fazla uygulamayı yönetmek isteyen işletmeler için avantaj sağlar.
Hızlı Dijital Ölçüm
Cihaz, ürün sayfasındaki teknik bilgiye göre yaklaşık 3 saniye içinde sonuç verir. Üretim hattında veya laboratuvarda hızlı kontrol gerektiğinde bu süre önemli bir operasyonel avantajdır.
Otomatik Sıcaklık Dengeleme
Numune sıcaklığı ölçüm sonucunu etkileyebileceği için cihazda otomatik sıcaklık dengeleme özelliği bulunur. Ürün teknik açıklamasında bu özelliğin 10°C ile 100°C aralığındaki sıcaklık farklılıklarını dengelemeye yardımcı olduğu belirtilmektedir.
IP65 Koruma Standardı
IP65 koruma standardı, cihazın üretim alanlarında ve laboratuvar ortamında daha dayanıklı kullanılmasına katkı sağlar. Ürün sayfasında cihazın su püskürmelerine karşı korumalı yapıda olduğu belirtilmektedir.
Pratik Kalibrasyon
Cihazın sıfırlama işlemi saf su ve ZERO tuşu üzerinden gerçekleştirilebilir. Düzenli kontrol, ölçüm güvenilirliğini destekleyen önemli bir uygulamadır.
Atago PAL-3 Kimler İçin Uygundur?
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre; geniş Brix aralığına ihtiyaç duyan, hızlı sonuç almak isteyen ve farklı yoğunluktaki numuneleri tek cihazla analiz etmeyi hedefleyen işletmeler için uygundur.
Özellikle aşağıdaki kullanıcı grupları için değerlendirilebilir:
- Bal üreticileri ve paketleme firmaları
- Reçel, marmelat ve şurup üreticileri
- Meyve suyu ve içecek üreticileri
- Sos, ketçap ve salça üretim tesisleri
- Gıda kalite kontrol laboratuvarları
- Gıda Ar-Ge departmanları
- Tarımsal ürün analiz laboratuvarları
- Kimya ve proses kontrol ekipleri
- Üniversite ve araştırma laboratuvarları
Tuzluluk ölçümü gerektiren uygulamalarda Atago PAL-Salt modeli incelenebilir. Antifriz ve teknik soğutma sıvılarında konsantrasyon takibi için ise Atago Master-BR farklı bir kullanım alanına yönelik çözüm sunar.
Atago PAL-3 Kullanırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Doğru sonuç için ölçüm yüzeyi temiz tutulmalıdır. Numune mümkün olduğunca homojen olmalı; posa, hava kabarcığı veya yoğun parçacık içeren ürünlerde uygun numune hazırlama yöntemi uygulanmalıdır.
Özellikle reçel, marmelat veya bal gibi yoğun numunelerde ölçüm öncesi numunenin sıcaklığı ve homojenliği kontrol edilmelidir. Kritik kalite kararlarında tek ölçüm yerine, işletmenin kendi kalite prosedürüne göre tekrarlı ölçüm yapılması daha güvenilir sonuç sağlar.
Sık Sorulan Sorular
Atago PAL-3 hangi Brix aralığında çalışır?
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre, 0,0 ile 93,0 Brix aralığında ölçüm yapar.
PAL-3 bal ve reçel ölçümünde kullanılabilir mi?
Evet. Geniş Brix aralığı nedeniyle bal, reçel, marmelat, jöle ve şurup gibi yüksek yoğunluklu gıda ürünlerinde kullanılabilir.
Atago PAL-3 ne kadar sürede sonuç verir?
Ürün teknik açıklamasında ölçüm süresinin yaklaşık 3 saniye olduğu belirtilmektedir.
PAL-3 sıcak numunelerde kullanılabilir mi?
Cihazda otomatik sıcaklık dengeleme özelliği bulunur. Ancak her uygulamada ürün kullanım kılavuzuna ve numune sıcaklığı sınırlarına uyulmalıdır.
Atago PAL-3 fiyatı nedir?
Güncel fiyat, stok ve teslimat bilgisi için ürün sayfası üzerinden teklif talep edebilir veya Endüstriyellab ekibiyle iletişime geçebilirsiniz.
Atago PAL-3 Fiyat ve Teklif Bilgisi
Atago PAL-3 Dijital Refraktometre hakkında güncel fiyat, stok, teslimat ve teknik destek bilgisi almak için ürün sayfası üzerinden teklif talebinde bulunabilirsiniz. Ürünü incelemek için Atago PAL-3 Dijital Refraktometre 0-93 Brix sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
📞 +90 546 588 37 34
💬 WhatsApp
📧 info@endustriyellab.com
Ürünlerimizi inceleyiniz.
Bu makale teknik bilgilendirme amaçlıdır. Spesifik uygulamalarınız için uzman danışmanlığı önerilir.
